Risotto Isolabella, linguine alla catalana, involtini di spada alla messinese, sono solo alcune delle specialità del Ristorante dell'Hotel Montesole, rinomato sia a Carimate sia a Como anche per la fornitissima cantina che propone una prestigiosa selezione di etichette di vini bianchi e rossi doc.
Il Ristorante Mediterraneo accoglie gli ospiti dell'Hotel Montesole per pranzi e cene d'affari, per festeggiare eventi quali matrimoni, comunioni, battesimi, anniversari etc. o semplicemente per degustare del buon pesce sempre freschissimo, vera specialità del ristorante.
Ai commensali che trovano posto nella bella sala, elegantemente arredata, sono proposti vicino alla tipica cucina italiana, i più raffinati e saporiti piatti di pesce, con particolare attenzione alla tradizione siciliana.